厨房～お楽しみ食事の日(^^♪
2022-06-18
皆さんこんにちは(^^♪
今月はお誕生日の方が０名('Д')('Д')
ということで・・・今日の夕食は、ちょっぴり豪華なお食事にしました☆彡
鯛のちらし寿司に、お吸い物、刺身の盛り合わせ・蒸し物！！
蒸し物は、はんぺんとエビを練り込んだものに餡をかけ仕上げました☆
デザートは、紫陽花ゼリー(゜∀゜)とても綺麗に仕上がりました♪
果物は、すいか！！梅雨が明けるとあっという間に夏がやってきますね(^^)/
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厨房～６月お弁当の日( ''ω'' )
2022-06-08
皆さんこんにちは(^^♪
今日は、月に一度のお弁当の日でした☆彡
和食・洋食弁当に続き今回は、中華弁当！！(^^)v
おかずは、
海老とニラの春巻き
厚揚げのきのこあんかけ
ぶぶあられのから揚げ
人参のオイスターラー油炒め
白菜と中華クラゲの和え
スナップエンドウのナムル
デザートには、ほうれん草のマーラカオ（中華蒸しパン）！！
中華クラゲは初めて使う食材で、味付けが難しかったです(´;ω;｀)
全体的に、彩りよく仕上がりました('ω')ノ
今月は、おやつバイキングや選択食も予定しています！！
是非またホームページをチェック(^_-)-☆
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ふくしあ創立９周年記念式典(^^)v
2022-06-05
皆さんこんにちは(^^♪
今日は、ふくしあ創立記念式典が行われました。
６月１日でふくしあは丸９年を迎えました☆彡
創立記念式典では、社長挨拶より始まり、入居者様より乾杯の挨拶では、とても嬉しいお言葉をたくさんいただきました( ;∀;)
食事の後は、職員と入居者様一緒におどりを踊ったり、歌をうたったりしました(*'ω'*)
お祝い膳は、
お赤飯
お吸い物
お刺身
天ぷら
茶碗蒸し
紅白なます
ごまからめ
メロン
これからも、ふくしあの「いつも笑顔で人に優しく」をモットーに日々努力して参ります。
１０年目もふくしあをよろしくお願いいたします。
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