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~厨房～１０月お弁当の日
2021-10-06
皆さんこんにちは(^^♪今日の昼食の紹介をします！！
今回は、洋食お弁当に決まりました!(^^)!
メインにニンニクの効いた白身魚のトマトチーズ焼きと、サイコロステーキ！！
サイコロステーキは挽肉を成型して作ったので、柔らかくて食べやすく仕上がりました(*^^*)
他には、ピクルスやカップオムレツのどの色鮮やかなおかずが並びました！
デザートにはバスクケーキを！クランベリージャムを中に入れています！
来月は中華お弁当です!おたのしみに☆彡
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厨房～９月選択食(^^)v
2021-09-27
皆さんこんばんは！今日の夕食の紹介です( ''ω'' )
今回は「エビフライ」か、「メンチカツ」でした。
えびを丸ごと使用してタルタルソースをかけたエビフライ
じっくり炒めた玉ねぎとミンチを混ぜ揚げたメンチカツ
どちらもサクサクに美味しく揚がりました！
スタッフからも匂いにつられて、食べたい！と声がたくさんあがっていました( *´艸｀)
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フクシア敬老会(^^♪
2021-09-20
皆さんこんにちは！
１８日土曜日にふくしあ敬老会を行いました(*^^*)
今年は、６名の方が米寿、卒寿、白寿を迎えられました！！
マツケンサンバを職員全員で踊り、敬老会スタートとなりました！！
お祝いの方より代表でおことばを頂き、食事もスタート☆彡
お祝い膳は、中華おこわや天ぷら、茶碗蒸しにくず餅などなど！！
色々な料理がならびました！！
食事を楽しまれている中、職員による余興へ！！
ふくしあヤングチーム「ペコリーズ」によるゴリエのペコリナイトは、チアの衣装をイメージして準備しました( 'ω' )皆様楽しんでくれたご様子でした
男性職員は、神輿を祭りの音楽に合わせて力強くかつぎました！
凄く盛り上がり、楽しく皆様すごされていました(≧▽≦)
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厨房～９月お誕生日会(^^♪
2021-09-12
皆さんこんにちは('◇')ゞ
昨日は、９月のお誕生日会でした☆彡
今月は何とっ！！７名の方がお誕生日を迎えられました( ''ω'' )
皆さまに一言ずつお言葉をいただき、とても嬉しそうにお話をされていました(^^)
今月のお祝い膳は、秋を感じられるメニューとなりました( ^^) _旦~~
ご飯ものには、海鮮重茄子の田楽やステーキ、和食の前菜などに用いられるすり身の中に栗を入れて玉子ソーメンで栗を再現した、いがぐりしんじょう！！デザートは、秋の食材のさつまいもや柿をケーキに添えました(^^)v
今週の土曜日は敬老会となっております！！その様子もまたのせますので、是非ホームページをチェック☆彡
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～厨房～手作りお弁当の日
2021-09-08
皆さんこんにちは！
今日の昼食は手作りお弁当でした(*´ω｀)
和食、洋食、中華の三種類から何が食べたいかアンケートをとった結果、だんとつ１位だった
「和食弁当」に決まりました！！
鮭、昆布、若菜のおにぎりや、魚のから揚げ、卵焼きはお花の形のハムを入れて可愛く仕上がりました
来月もお楽しみに！！
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（日曜・祝日を除く午前9時～午後5時）
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