厨房~2月選択食( ''ω'' )
2022-02-28
皆さんこんにちは(^^♪
今日は月に一度の選択食の日でした☆彡
今回はお鍋の選択食(/・ω・)/
豆乳鍋かカレー鍋のどちらかから選んでいただきました!!
豆乳鍋が16名、カレー鍋が22名とカレー鍋が少しの差でしたが人気がありました(^^)v
まだまだ寒い季節が続きますが、皆様ポカポカ温まられているご様子で、良かったです☆彡
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厨房~おやつバイキング( ''ω'' )
2022-02-25
皆さんこんにちは(^^♪
今日のデイサービスのおやつの時間は、おやつバイキングでした☆彡
今回は、皆様の目の前で4種類のホットケーキやどら焼きを焼きながら、
お好きなトッピングを選んでいただきました(/・ω・)/
その他にも、抹茶のチョコレートガナッシュや黒豆プリン、団子を手作りしました!!
今回のドリンクは、梅ジュースかコーヒーの2種類から選んでいただきました(^^)v
皆様楽しそうにトッピングを選ばれていてよかったです!!
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厨房~2月お弁当の日( ''ω'' )
2022-02-09
皆さんこんにちは(^^)v
今日は、月に一度のお弁当の日でした!!
先月のアンケートにて、お魚メイン弁当かお肉メイン弁当のどちらかより選んでいただき、結果、
ほんの少しの差で、お魚メイン弁当に決まりました(゜∀゜)
今回のメインのお魚のメニューは、鮭の柚子胡椒焼き(塩麹漬け)!!前日より、塩麹に漬け込んでいたので、鮭がふわっと柔らかく仕上がりとても香りも良かったです
他には、竹輪の紅生姜天ぷらやチーズinジャガイモ、キャベツのなめ茸和えなど・・・
竹輪の紅生姜天ぷらも揚げる際、ふわっと香りが漂ってきて今すぐ揚げたてを食べたい・・・と心の中で思いながら揚げておりました(゜∀゜)
ご飯のおかかも手作りで作ってみました♪
「美味しかった」というお言葉をいただきとても嬉しかったです( ^^) _旦~~
今月は、おやつバイキングもあります!!またその様子も載せたいと思います(^^)v
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