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厨房~2月選択食( ''ω'' )

2022-02-28 皆さんこんにちは(^^♪
今日は月に一度の選択食の日でした☆彡
今回はお鍋の選択食(/・ω・)/
豆乳鍋カレー鍋のどちらかから選んでいただきました!!
豆乳鍋が16名カレー鍋が22名とカレー鍋が少しの差でしたが人気がありました(^^)v
まだまだ寒い季節が続きますが、皆様ポカポカ温まられているご様子で、良かったです☆彡

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厨房~おやつバイキング( ''ω'' )

2022-02-25 皆さんこんにちは(^^♪
今日のデイサービスのおやつの時間は、おやつバイキングでした☆彡
今回は、皆様の目の前で4種類のホットケーキやどら焼きを焼きながら、
お好きなトッピングを選んでいただきました(/・ω・)/
その他にも、抹茶のチョコレートガナッシュや黒豆プリン、団子を手作りしました!!
今回のドリンクは、梅ジュースかコーヒーの2種類から選んでいただきました(^^)v
皆様楽しそうにトッピングを選ばれていてよかったです!!

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2月~お誕生日会!(^^)!

2022-02-19 皆さんこんにちは(^^♪
今日は2月のお誕生日会でした!!
今月は、6名の方がお誕生日を迎えられました('ω')ノ
皆さんでハッピーバースデーの曲でお祝い☆彡
今回のお食事は
海鮮重
・お吸い物
の茶碗蒸し
・3品盛り
・数の子和え
レモンケーキ
でした(^_-)-☆
蟹の茶碗蒸しは、贅沢に蟹の餡がたっぷり☆彡
海鮮重は色々な海鮮がのって綺麗に仕上がりました('ω')

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令和4年2月節分(デイサービス)

2022-02-10 2月3日に豆まきを実施しました コロナ禍の中、外出もままならない状態で皆様のストレスもいかばかりかと思います 少しでもストレスが解消できればと思い、今回青役のスタッフに思い切り豆(丸めた新聞紙)を手加減なくぶつけていただきました
                                     担当:坂恵

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厨房~2月お弁当の日( ''ω'' )

2022-02-09 皆さんこんにちは(^^)v
今日は、月に一度のお弁当の日でした!!
先月のアンケートにて、お魚メイン弁当かお肉メイン弁当のどちらかより選んでいただき、結果、
ほんの少しの差で、お魚メイン弁当に決まりました(゜∀゜)
今回のメインのお魚のメニューは、鮭の柚子胡椒焼き(塩麹漬け)!!前日より、塩麹に漬け込んでいたので、鮭がふわっと柔らかく仕上がりとても香りも良かったです
他には、竹輪の紅生姜天ぷらやチーズinジャガイモ、キャベツのなめ茸和えなど・・・
竹輪の紅生姜天ぷらも揚げる際、ふわっと香りが漂ってきて今すぐ揚げたてを食べたい・・・と心の中で思いながら揚げておりました(゜∀゜)
ご飯のおかかも手作りで作ってみました♪
「美味しかった」というお言葉をいただきとても嬉しかったです( ^^) _旦~~
今月は、おやつバイキングもあります!!またその様子も載せたいと思います(^^)v

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