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厨房～６月お弁当の日( ''ω'' )
2022-06-08
皆さんこんにちは(^^♪
今日は、月に一度のお弁当の日でした☆彡
和食・洋食弁当に続き今回は、中華弁当！！(^^)v
おかずは、
海老とニラの春巻き
厚揚げのきのこあんかけ
ぶぶあられのから揚げ
人参のオイスターラー油炒め
白菜と中華クラゲの和え
スナップエンドウのナムル
デザートには、ほうれん草のマーラカオ（中華蒸しパン）！！
中華クラゲは初めて使う食材で、味付けが難しかったです(´;ω;｀)
全体的に、彩りよく仕上がりました('ω')ノ
今月は、おやつバイキングや選択食も予定しています！！
是非またホームページをチェック(^_-)-☆
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ふくしあ創立９周年記念式典(^^)v
2022-06-05
皆さんこんにちは(^^♪
今日は、ふくしあ創立記念式典が行われました。
６月１日でふくしあは丸９年を迎えました☆彡
創立記念式典では、社長挨拶より始まり、入居者様より乾杯の挨拶では、とても嬉しいお言葉をたくさんいただきました( ;∀;)
食事の後は、職員と入居者様一緒におどりを踊ったり、歌をうたったりしました(*'ω'*)
お祝い膳は、
お赤飯
お吸い物
お刺身
天ぷら
茶碗蒸し
紅白なます
ごまからめ
メロン
これからも、ふくしあの「いつも笑顔で人に優しく」をモットーに日々努力して参ります。
１０年目もふくしあをよろしくお願いいたします。
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厨房～５月選択食(^^)v
2022-05-30
皆さんこんにちは(^^♪
今日は、月に一度の選択食でした(^^)
今回は、ソースカツ丼とアナゴ天丼のどちらかより選んでいただきました☆彡
ソースカツ丼が１８名、アナゴ丼が２０名とアナゴ天丼が少しだけ人気でした(*'ω'*)
アナゴ天丼はどんぶりからはみだし迫力満点(゜∀゜)
夏へ向けてスタミナをバリバリつけれたのではないでしょうか(^^♪
皆様お席から、おぉ～というお声が聞こえてきておりました☆彡
６月２週目は、お弁当の日も予定しておりますので、是非是非またホームページをチェックしてみてくださいネ(^_-)-☆
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機能訓練 ～立ち上がり動作～
2022-05-29
今回は立ち上がり動作について話を進めます。
立ち上がりは乗り移りやトイレ動作その他の立位でのADL（日常生活活動）を行うために最も重要な基本的動作の一つです。ADLの自立度を規定する要素の重要な因子と言えます。
私たち介助する職員も、できるだけご自分で行っていただきたい動作の一つです。
立ち上がり動作が困難となる要因は様々ですが、私たちが着目しているポイントは、疾患以外に、
１）股関節や足関節に固さがあり、必要な動きが制限されている。
２）胸椎や腰椎に固さがあり、必要な動きが制限されている。
３）立ち上がりに恐怖感がある。
４）体重心が後方に残っている。
などが挙げられます。
これらの一つ一つを解消して、できるだけご自分で立ち上がる能力を維持して快適な生活を送っていただけるよう努めています。
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デイサービス（5月おやつレクリエーション）
2022-05-25
今回のおやつレクリエーションは素材をふんだんに使用した、お芋コロコロパフェを作っていただきました （パイナップル、マンゴー、桃、枇杷（担当者が前日に実家の枇杷の木から取ってきた）、粒あん、糖質０ヨーグルト、バニラアイス、蒸かし芋）。担当者曰く「こんだけのものを使って美味しくないわけがない」
(⌒▽⌒)アハハ! 実際に本当に美味しかったと言っていただきました(o^―^o)ニコ 皆で協力しあっての作業も加えて、楽しい時間を皆様が過ごせたものと思料します。皆様の美味しい笑顔に幸あれ
担当：坂惠
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（日曜・祝日を除く午前9時～午後5時）
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