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皆さんこんにちは('ω')ノ
今日は、4月のお誕生日会でした!!☆彡
今月は、1名の方がお誕生日を迎えられました(*'ω'*)
お祝い膳は、旬の食材をたくさん使ったメニューです!!
まず、ご飯ものは筍と鯛の炊き込みご飯、天ぷらの盛り合わせには、
タラの芽やそら豆、きびなごなどなど・・・
他には、お刺身の盛り合わせ。和え物には、イカと筍の酢味噌和えです(^^)v
酢味噌和えには、木の芽を添え香りよく仕上げました('ω')ノ
皆さんこんにちは('ω')ノ
今日の昼食はご当地バイキングでした(^^)v
今回は、北海道の有名な食べ物がずらりと並びました(^^♪
北海道といえば、牛乳!!ラーメン!!バターのイメージですね
ラーメンは旭川ラーメンと札幌ラーメンの2種類(^^)v
他にも、じゃがバターやオニオンリングタワー、海鮮ちらし寿司などなど・・・
デザートには、メロンをコロコロにくりぬき、ナタデココやマンゴーと
一緒にメロンを器にして入れてみました(゜∀゜)
どの料理も人気で、特に中華ちらし寿司はあっという間になくなっていました!!
こんにちは('ω')ノ
今日の昼食は手作り洋食お弁当でした(*'ω'*)
メインは魚のフリットに、ポークソテーにはトマトソースとチーズをのせて
副菜には春野菜をふんだんに使ったあさりの蒸し焼きを!
デザートにはヨーグルトムースにイチゴ寒天を(*'▽')
今日は天気も良かったのでデイサービスの方はお外でお食事されました(^▽^)/
3月に入り急にポカポカな春の陽気となり、桜もビックリ( ゜Д゜)急ぎ咲き
少し実施の発動が遅かった感はありますが、少しでも皆様に春を感じていただくためにプチ外出レクを行いました(*´ω`)・・少人数ではありましたが、皆様の笑顔と感動のお言葉をいただき、実施して良かったと心から思いました(* ̄0 ̄)/
担当:坂恵
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