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デイサービス生け花

2018-08-18

本日は、今週の生け花の様子を報告いたします(*´▽`*)

水曜日(生け花の日)がお盆休み中だった為、デイサービスはありませんでしたので、16日木曜日に行いました。

 

デイサービスは曜日で利用者様が変わりますので、いつもと違った方にやってもらいました。

見ている私は…(><)。

「あの方がされている!」というワクワク感で楽しかったです。

 

 

オアシス(緑色のスポンジ)は、枯れないようにという想いから考えられたものです。

アルミホイルで包み、透明の包み紙で包み、リボンで結び、自宅に持ち帰ってもらっています(外部利用の方のみ)。

送迎でご自宅に伺うと、「花に水あげた?」「あげたよー!」…というお母さまと娘さまの会話を聞きます。

花が大好きなこの方は、その日だけではなく、ずっと大事にしてくださっています。

白岳町にお住まいの方です(^_-)-☆

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~厨房~精進料理

2018-08-15

今日のお昼はお盆ということで、精進料理でした(^^)/

「精進料理なのにお刺身が入っとる」と入居者様からのお言葉がありました(@_@;)

いつもならお刺身を食べたいと言われるのに。。。

来年からは精進料理から、~精進料理風~に変えよう!ということになりました(笑)


 

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デイサービスおやつ

2018-08-11

本日の、おやつです°()°

ポテトフライ!


今週の水曜日に作ったカレーは本当に美味しいカレーでしたが、ジャガイモ(品種:キタアカリ)の味を楽しむことができず、少し残念という意見がありました。

それで、余った小粒のジャガイモで何かできないかと‥厨房の方に相談しました。

皮付きポテトフライをおやつに作ってもらいました!


喜んでもらえたようです(><)。

「ほこほこの黄金色のポテト、美味しかったよ」と言ってもらえました!

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デイサービス梅干し作り

2018-08-10

先月3日に酢・塩・ザラメに漬けておいた梅を上げてみました(´▽`*)


本来は梅雨明けした頃に、三日三晩、天日と夜露にあてるそうですが…

今になってしまいました(^^;)


どこに干してあるのだろうと探してみると、

三角庭にありました(草の中に、ちょこんと!)

日が沈みかけ、静かになった庭に置かれた佇まいは、人の温もりを感じるものでした(><)。



利用者様より先に、講師の先生が作られた、同じ製法で出来た梅干しを試食させてもらいましたが…

やわらかく、やさしい塩味、梅干しの酸っぱさ‥

とても美味しかったです°()°


利用者様が口にされる日が楽しみです!



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デイサービスカレー作り続き

2018-08-08

仲良しのお二人です(><)。

野菜カットの時は離ればなれでしたが、それが終わった頃合いを見て隣同士に座ってもらいました。

お二人一緒がいい表情ですね。

 

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