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厨房~12月お弁当の日(*'ω'*)

2020-12-02

皆さんこんにちは(^^)v

今日はお弁当の日でした!!

今回お肉弁当(^^♪メインには、鶏ささみでささみのピリ辛揚げ(*'ω'*)

マヨネーズと豆板に漬け込んで揚げました!!外はサクッと中は、フワッとした

食感に仕上がりました(^^)

他にも、しらすサクラエビのパスタやドレスドエッグ、いんげんの天ぷら等々・・・

パスタは、サクラエビの香りがとても良かったです('ω')ノ

緑ものをと、レタスをしいていたのですが、隠れてしまっておりました・・・(T_T)

 


 

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厨房~喫茶(*'ω'*)

2020-11-29

皆さんこんにちは(^^♪

現在コロナウイルス流行により、毎年行われていたふくしあ文化祭が今年は中止となりました。

ですが!!ふくしあの入居者の皆様には、少しでも文化祭の雰囲気を味わって頂きたく、

今日の昼食を毎年文化祭でお出ししているメニュー(三元豚カレー・海老天そば・ミートスパゲッティー)を選択食として皆様に選んでいただきました!!

食券を一人ひとりお渡しして、昼食の際に持ってきていただき、お食事をお出ししました(^^)v

食後には、手作りのクッキーコーヒーでホッと一息( ^^) _旦~~

来年には、コロナウイルスが消息されていることを願い、文化祭が開催された際には、

美味しいお食事と手作りのお菓子をたくさん作ってお待ちしております(*'ω'*)


 

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厨房~11月お誕生日会(^^)v

2020-11-29

皆さんこんにちは!!

今月の21日は11月度お誕生日会でした('ω')

今月は、3名の方がお誕生日をむかえられました!!

今回のお祝い膳は、お鍋をメインふろふき大根やお刺身・ご飯ものは季節の

お芋を使った小豆さつまいもご飯(^_-)-☆

ご飯ものは色鮮やかに仕上がりました!!

お鍋は水炊きでした!!アツアツのお鍋はポン酢につけて皆様

ホクホクと召し上がっておられるご様子でした!!

(写真は次回アップしたいと思います!!)

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デイサービス(11月5日 外出レク その2)

2020-11-29

今回も先般実施した外出レクレーションの続きです。

11月5日に食事処「和泉屋」さんで昼食をとった後、新設された浦頭公園に行きました。

建屋やとかはあるものの、まだ店舗等は入っていませんでしたが、凄く長い岸壁が悠然と佇んでおり、青空と海と相まって鮮やかな青の競演が素敵な風景でした(o^―^o)

釣り人も結構居て、のんびりとした風景に彩を添えていた感じです(* ̄0 ̄)/

利用者様も車から降りて(スタッフ随行)で心地よさを五感で感じられていたようで本当に良かったと思います(^▽^)/・・スタッフもリフレッシュしたようです(*´艸`*)


                                    担当:坂恵


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デイサービス(11月5日 外出レク その1)

2020-11-15

今回は11月5日に実施した外出レクレーション(その1)の様子です(^▽^)/

バスを貸し切り利用者様とスタッフほぼ総出で和泉屋さん(針尾バイパス沿い)に食事をしに行きましたv( ̄Д ̄)v  なんと和泉屋さんは「ふくしあ」貸し切りでした(* ´艸`)

食事後は浦頭公園まで行って海を見たりして凄く良い時間を過ごせました。

今回は外出レクその1ということで、和泉屋さんでの様子をお伝えします。

和泉屋さんでは食事だけでなく、お土産屋さんも中にあるので、皆様思い思いに買い物もされていました(o^―^o) 食事も皆様に合った料理が用意され舌鼓をうっておられたようで、本当に良い外出レクだったと思います(⌒∇⌒)


                                    担当:坂恵


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