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昨日は、毎月に一度のお弁当の日でした!!
今回は、先月のアンケートにて「お弁当にどんなおかずを取り入れて
欲しいですか?」と聞き取りを行ったところ、
炊き込みご飯・煮物・卵焼き・朝鮮漬け・焼き魚・ヨーカン等の意見が出ました(^^)v
この中のメニューを取り入れてお弁当を作りました!!
ご飯ものには、ひじきとツナとベーコンのご飯。
おかずには、煮物・ぶりの照り焼き・しそ巻き明太天ぷら・朝鮮漬け・・・
今回は、シンプルに卵焼きではなく、ふくさたまごにしてみました!!
干し椎茸のだしがいい感じに・・・('ω')
あげ里芋のサクラエビのあんかけなどなど・・・
デザートは、ようかんにしました('ω')ノ
最近の生け花事情について(゜-゜)
共同制作が流行っているようです( ´_ゝ`)・・お互いに意見を出し合い(穏やかに)一生懸命に技を磨いておられます(#^.^#)・・( ´∀`)bグッ!
担当:坂恵
今回のおやつレクレーションはホットケーキ作りでしたm(__)m
いつもながらの光景ですが、利用者の皆様は本当に真剣です(´・∀・`)
スタッフも火傷させないように等、細心の注意をはらい見守っています(;^_^A
もちろん怪我も無く美味しいホットケーキが出来上がりました(#^.^#)
担当:坂恵
皆さん!!こんにちは(*^_^*)
今日の夕食は、11月の誕生日会でした!!
今月は5名の方が誕生日を迎えられました(^^♪
今日のメニューは、水炊き、松茸ご飯、ふろふき大根、刺身盛り合わせ、くるみ和え、ケーキになっています!!
水炊きのポン酢は、ゆずを絞って作りました(^_-)-☆
皆さん、鍋が沸騰するのを待ちわびていらっしゃいました!!
皆さんこんにちは!!
今日の昼食は、お弁当でした('ω')ノ
今回は10月のアンケート結果により、魚を使ったお弁当がいいという意見が
多かったので、海の幸満載弁当にしました!!
ご飯ものを、鮭を使った鮭とほうれん草の混ぜ寿司。
おかずには、魚の香草パン粉揚げ・ちくわのポテサラ磯辺揚げ・あさりのパスタ(ボンゴレ)
明太子入り卵焼き。などなど、海の幸が盛りだくさんです(*'▽')
今回は、今までにない混ぜ寿司などを取り入れてみました!!
色鮮やかに仕上がりました!!
見学はいつでも大歓迎です!!! お気軽にご相談・ご連絡ください!!!
お電話0956-34-2948
(日曜・祝日を除く午前9時~午後5時)