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厨房~1月選択食(^^)v

2021-01-25

皆さんこんにちは('ω')ノ

今日の夕食は、選択食でした!!

今回は、すき焼き水炊のどちらかから選んでいただきました(^^♪

すき焼きが25名水炊きが13とすき焼きを選ばれる方が多かったです!!

すき焼きも水炊きも野菜がたっぷり入っており、すき焼きは美味しそうな牛肉が「どんっ」と入っていて、水炊きは鶏肉から美味しい出汁がとれて、それをポン酢で!!      

お鍋は熱々で、湯気がそれぞれ皆様の席からもくもくと・・・(^^♪

とても美味しそうに出来上がりました('ω')ノ

来月は、違う週類のお鍋が登場します!!お楽しみに・・・(^^)

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機能訓練 ~口腔体操~

2021-01-19

高齢者施設などで広く行われている口腔体操。

口腔体操は唾液の分泌を促し、誤嚥を防ぐために行われます。当デイサービスでも昼食前にみんなで行っています。

今回はその様子をご紹介しましょう。

 

私たちの口腔体操は大きく次の四つで構成しています。

(1)首・肩回りの運動

   深呼吸から始めて、首・肩の運動をゆっくり行います。

(2)唾液腺のマッサージ

   自分の指を使って、耳下腺・顎下腺・舌下腺をそれぞれ軽くマッサージします。

(3)パタカラ体操

   パ・タ・カ・ラの音を発声することで舌やお口周りの動きを促します。

(4)早口言葉

   いろいろな早口言葉で、口腔体操を仕上げます。

 

食べこぼしや誤嚥を防いで、楽しくお食事していただけるよう努めています。


 

                                    担当:森矢

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1月~誕生日会(^^♪

2021-01-16

皆さんこんにちは('ω')ノ

今日は、1月の誕生日会でした!!

今回は、7名の方が誕生日をむかえられました(^^)v

皆さんでハッピーバースデイ~♪の曲でお祝いを!!(^^)

ご家族様よりメッセージをいただき、皆様ものすごく喜ばれているご様子でした!!

職員からもメッセージカードと日頃のお写真も一緒にアルバムにしてお渡ししました!!

お食事は、カニご飯や、三品盛り・お刺身の盛り合わせなどなど・・・

色々な料理が並びました!!

皆様より、美味しいというお言葉をいただきとても嬉しく思います(^^)


 

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デイサービス(謹賀新年)

2021-01-14

あけましておめでとうございますm(__)m

今年もデイサービスは利用者様に満足していただけるようにがんばります。

一日でも早くコロナ禍が終息することを祈念して=≡Σ((( つω)打倒コロナ!


                                     担当:坂恵


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厨房~お弁当の日(^^)v

2021-01-13

皆さんこんにちは('ω')ノ

今日は、お弁当の日でした(^^)v

今回は、ご飯ものに牛肉とごぼうの炊き込みご飯!!

生姜もきいて美味しく仕上がりました(^^♪

おかずには、魚の柿の種揚げ、塩ちゃんぽん!!ブロッコリーとエビのかき揚げ等々(^^)

魚の柿の種揚げ、カリッフワッとと仕上がりました!!


 

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